Croque chocolat-banane
Ingrédients
- 4 tranches de brioche
- Chantilly
- 5cl de crème liquide
- 1 banane
- 100g de chocolat noir
- 10g de beurre
Ustensiles
- un machine à croque-monsieur
Préparation
Faire fondre le chocolat au bain-marie
Ajouter la crème et le beurre au chocolat fondu
Puis mélanger
Eplucher et couper en rondelles la banana
Répartir la moitié des rondelles sur 2 tranches de brioche, puis napper de chocolat. Recouvrir ensuite du reste de brioche.
Passer les croques dans la machine à croque-monsieur.
Recouvrir les croques du reste de banane, puis napper à nouveau de chocolat.
Un peu de chantilly pour terminer ...
C'est prêt !
PS : cela fonctionne aussi en mode panini !
