Irish Coffee
Ingrédients
- 2 morceaux de sucre
- Crème fraîche
- 4 cl de café
- 3 cl de whisky (bourbon, whiskey)
Préparation
Dans une casserole, faites chauffer le whisky avec le sucre à feux doux (le whisky ne doit pas bouillir) jusqu'à dissolution totale du sucre.
Préparez du café noir et mélangez-le sur la préparation whisky + sucre.
Versez le tout dans un verre et nappez de crème fraîche fouettée.
A déguster sans attendre !
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