Sablés de Noël à la cannelle
Ingrédients
- 250g de farine
- 200g de sucre en poudre
- 1 oeuf
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 70g de beurre
- le zeste d'1/2 citron
- 1 cuillère 1/2 à café de cannelle
Ustensiles
- rouleau
- emporte-pièce
Préparation
Mélanger dans un petit bol 50g de sucre en poudre et 1/2 cuillère à café de cannelle. Réserver
Pétrir tous les autres ingrédients. Avec le rouleau étaler la pâte sur une épaisseur d'1/2 cm. Découper, à l'aide d'emporte pièce ou d'un couteau, des formes. Les disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Enfourner 8 à 10 minutes au four thermostat 5 (150°C)
Saupoudrer vos sablés à la sortie du four avec votre mélange sucre/cannelle !
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Si vous n'avez pas d'emporte-pièce, servez vous d'un verre pour faire une forme régulière !
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Belle iidée de cadeau gourmand ces gâteaux de Noël à la cannelle joliment emballés. dans un papier transparent.
Merci pourla recette
