Petits roulés de saumon au fromage frais
Ingrédients
- fromage frais
- ciboulette
- cumin
- huile d'olive
- poivre
- saumon fumé
- feuilles d'endive
Ustensiles
- cuillère
- bol
- piques de bois
Préparation
Ecraser le fromage frais avec la ciboulette, le cumin, le poivre et l'huile d'olive. Etaler une fine couche de la préparation sur 4 tranches de saumon fumé, rouler et couper en tronçons. Maintenir par une pique en bois et servir sur des feuilles d'endives.
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très jolie recette, merci !
Pour info, on trouve du saumon fumé très bon marché dans les petites surfaces du genre Leader Price ou Casino ;)
J'ai dis bon marché, pas saumon sauvage d'écosse délicatement fumé !
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