Gratin "étudiant"
Ingrédients
- Légumes diverses (tout ce qui peut se trouver dans un frigo)
- Fines tranches de blanc de poulet
- Fromages (plus y en a, mieux c’est)
- Feuilles de briques
- Sauce blanche perso (fromage blanc+huile d’olive+vinaigre+moutarde+cumin+herbes+ail= battre le tout)
- Huile
- Un œuf
Ustensiles
- plat à four
- couteau
Préparation
Mettre les feuilles de brique au fond du plat à four.
Placer la couche de légumes, de blanc de poulet, de fromage, de blanc de poulet et puis le fromage.
Battre l'oeuf avec une goutte d'huile et le verser sur le dessus du fromage.
Disposer la sauce blanche perso au dessus de la préparation et enfourner le tout à 180° pendant une trentaine de minutes et finir par griller pendant quelques minutes.
Servir chaud!
Bon appétit
N.B: la recette peut être accommodée selon les ingrédients dont on dispose dans son frigo.
