Estelle Nem Banane-Chocolat Publiée par Estelle , il y a 8 mois.

Nem Banane-Chocolat

En 15 minutes

Pour 4 étudiants

Éco

Easy

Express

Végétarien

Ingrédients

  • 4 Feuillesde brick
  • 3 Bananes
  • 200g de chocolat noir ou praliné
  • Un peu de beurre

Ustensiles

  • Spatule
  • Poele
  • Pinceau
  • Cuillére

Préparation

Mettre un peu de beurre dans la poele, y mettre les bananes coupées en rondelles.
Les faire légérement dorer et moelleuses
Répartir la quantité de banan et 4.
Prendre une feuille de brick, mettre une quantité de banane a une extrémité de la feuille et y déposer au dessus 4 à 5 carrés de chocolat [ si vous aimez que ce soit bien chocolaté ou pas, doser a votre guise! que ce soit le chocolat noir, au lait, au pralin ou le mélange de plusieurs!! ;) ].
Roulez la feuille de brick jusqu'à arriver à la moitier, rabbattez les extrémités au milieu et finissez de rouler pour pouvoir coincer la fin de la feuille dans le pli qui s'est formé.
Mettre un de beurre sur l'extrémité pour que ca "colle" mieux!
Les remettre dans la poele pour le chocolat fonde a l'interieur et que la feuille soit dorée et croustillante.

Pour les plus gourmands, je propose de faire en plus une sorte de ganache pour napper le nem!
Faire fondre le chocolat de votre choix, ajouter un peu de créme et de sucre!

Servir chaud!! =D