Recette de la sauce blanche pour poulet rôti
Ingrédients
- -4 gousses d'ail
- - de la crème fraiche
- - du sel, du poivre
- -du curry (3cuillères a café), des herbes de provence, du persil, de la coriandre
- - de l'huile d'olive 4 cuillères à café
- -20g de beurre
Ustensiles
- Une Casserole,ne cuillère en bois, une cuillère à soupe et à café.
Préparation
1. Peler et couper les 4 gousses d'ail. Dans une casserole faire revenir les gousses d'ail dans l'huile d'olive et porter à ébullition sur feu doux.
2.Metter 6 cuillères de crème fraiche épaisse dans la casserole. Mélanger délicatement et ajouter vos épices pour donner du goût à votre sauce blanche. Saler et poivrer et mettez-y votre beurre.
3. Goûter pour que le goût soit a votre convenance. Servir tiède avec votre poulet rôti et Régalez-vous!!!
-
Je pense qu'il est possible de remplacer un peu de la crème fraiche par du fromage frais (environ 3/4 de la crème fraiche remplacé par le fromage blanc) et pourquoi pas du fromage blanc 0% de mg
-
oui pk pas!
