lunarosa Sauce bolognaise Publiée par lunarosa , il y a 6 mois.

Sauce bolognaise

En 20 minutes

Pour 2 étudiants

Éco

Easy

Express

Végétarien

Ingrédients

  • 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
  • 100 gr de coulis de tomate
  • 100 g de viande hachée
  • 1 carotte
  • 1 ail
  • 1 oignon
  • herbes de Provence
  • thym
  • sel et poivre

Ustensiles

  • Une casserole

Préparation

Dans une grande casserole, faites revenir l'ail la carotte et l'oignon haché finement dans l'huile d'olive.
Ajouter la viande hachée et les épices.

Ajouter ensuite le coulis de tomate et ½ verre d'eau.
Laisser mijoter à feu doux pendant 15 min.

  • lunarosa — il y a 6 mois. Il est possible aussi d'ajouter 1 branche de céleri branche haché et/ou une petite boite de tomate pelée. lunarosa

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