Cookies faciles
Ingrédients
- 220g de farine
- 100g de sucre blanc
- 100g de sucre roux
- 100g de beurre mou
- 1 oeuf
- 150g de chocolat
- 1 pincée de sel
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate (facultatif)
- 1/2 cuillère à café de levure (facultatif)
Ustensiles
- un saladier
- un four
- une plaque allant au four
Préparation
1* Casser le chocolat en pépites et réserver au frigo.
2* Mélanger le beurre MOU (pas fondu), les deux sucres et l'oeuf.
3* Ajouter la farine, le sel, le chocolat (puis le bicarbonate et la levure).
(FACULTATIF : Réserver au frais le plus longtemps possible)
4* Faire des boules avec la pâte et les disposer sur du papier cuisson sur une plaque.
5* Faire cuire 10mn à 190°C puis laisser refroidir.
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Pas mal du tout, malgré quelques erreurs de dosage..! C'est pas facile non plus de faire des cookies bien ronds, tu aurais une technique secrète à nous dévoiler ?
Sinon, bien penser au papier sulfurisé sur la liste de course... c'est pas forcément le genre de chose qu'un étudiant a chez lui..! (à ajouter à la liste des ustensiles ?)
Testé et approuvé en tout cas ;) -
ta tenté le verre retourné, pour qu'il soit bien rond ?
J'ai aucune idée de la texture de la pâte, donc je sais pas si ça peu marcher ! -
A essayer... Tu t'en servirais comme d'un pochoir ?
