Muffins de petites pâtes
Ingrédients
- 125g de petites pâtes
- 2 gros oeufs
- 30g de fromage rapé
- 125mL de lait
- 100g de dés de jambon
- Sel et Poivre
Ustensiles
- Petit saladier
- Moules à muffins
- Four
Préparation
Pour 6 ou 7 muffins :
- Faites cuire vos pâtes (ou prenez un reste déjà cuit)
- Faites préchauffer le four à 200°C (Th 6/7)
- Dans un petit saladier, mélangez les oeufs, le fromage et le lait
- Ajoutez les dés de jambons, salez, poivrez, et ajoutez les pâtes
- Repartissez le mélange dans des moules à muffins (en silicone de préférence)
- Si vous voulez un aspect gratiné, vous pouvez remettre une couche de fromage râpé sur le dessus des muffins
- Mettre au four 30 minutes à 200°C (Th 6/7)
- Démoulez les muffins et servez-les chauds avec une salade par exemple