Rillette de truite
Ingrédients
- 100g de St Moret
- 2 ml de wasabi
- 80g de filet de truite
- 1 oignon nouveau
Ustensiles
- une assiette
- un hachoir
Préparation
1) Ecraser le fromage avec le wasabi
2) Hachez la truite après avoir retiré les arêtes. Ajoutez-la au fromage
3) Hachez l'oignon et l'ajouter à la préparation. Mélanger le tout jusqu'à obtention d'une pâte homogène
Servir avec des gressins
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