tarte exotique au poulet
Ingrédients
- 2 blancs de poulet
- 2 poireaux
- 2 oignons
- 2 pommes
- huille d'olive
- 2 cuillères à soupe de curry
- 20 cl de lait de coco
- 1 rouleau de pâte brisée
- sel et poivre
Ustensiles
- couteau
- sauteuse
- cuillère
- moule
Préparation
Découper le poulet en petits morceaux .Laver et émincer les poireaux et les oignons .Peler et couper les pommes en petits dés .
Préchauffer le four à 180°C ( th 6) .Dans une sauteuse ,faites revenir dans un peu d'huile les oignons et les blancs de poireaux ,les pommes et enfin les blancs .
Saler,poivrer et ajouter le lait de coco et le curry .Faites revenir le mélange jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et que les légumes soient tendres .Dérouler la pâte brisée dans un moule et verser la préparation et faire cuire 30 min .Servir chaud.
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