Poêlée de riz au chorizo façon paëlla
Ingrédients
- 180 g de riz
- 18 tranches de chorizo
- 1 oignon
- 20 cl de coulis de tomates
- 1 tomate
- 1 cuillère à café de paprika
- huile d'olive
- 1 gousse d'ail
- 6 tasses d'eau
Ustensiles
- 2 poêles
- tasses
- cuillère
- couteau
Préparation
Dans une grande poêle ,verser de l'huile d'olive et faire revenir l'oignon haché pendant 2/3 min .Ajouter le paprika .Mettre le riz et attrendre qu'il devienne translucide,puis le couvrir d'eau .Après 15 min environ ,ajouter le coulis de tomates .Pendant ce temps,faire revenir pendant 1 min le chorizo puis le mettre avec le riz .15 minutes avant de servir ,ajouter l'ail haché et la tomate coupée en dés .
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