Cabillaud aux tomates
Ingrédients
- 4 morceaux de cabillaud
- 4 tomates
- 2 gousses d'ail
- 2 échalottes
- 3 brins d'aneth
- Gruyère rapé
- Huile d'olive
- Paprika
- Sel & Poivre
Ustensiles
- un micro-onde
Préparation
1. Mettre le cabillaud dans un plat allant au micro-ondes. Couper les tomates en morceaux et les disposer sur le poisson. Salet et poivrer.
2. Faire fondre les échalottes et l'ail dans une poêle à l'huile d'olive, puis y répartir sur le poisson. Parsemer d'aneth ciselé et faire cuire au micro-ondes pendant 8 minutes (puissance 650W).
3. Parsemer de paprika et de gruyère rapé et remettre à cuire au micro-ondes pendant 2 minutes en position gril.
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