Oeufs mimosa
Ingrédients
- 3 oeufs
- 1 boîte de thon à la sauce tomate
- Mayonnaise
- Sel & Poivre
Préparation
Faire cuire 15 minutes les oeufs dans de l'eau bouillante salée (oeufs durs).
Une fois cuits, écaillez-les, coupez-les en 2 dans le sens de la longueur et séparez les jaunes des blancs.
Remplissez ces derniers de thon à la sauce tomate et rajoutez un peu de mayonnaise par dessus.
Rapez le jaune d'oeuf sur les oeufs.
Mettre au frais jusqu'au service.
-
la classe quand tu invite les potes a manger.. Rien de plus simple et plus rapide. En plus c'est délicieux !
-
Oui super idée. Tu peux aussi colorer ta mayonnaise avec du pesto. Le terme exacte pour retirer la coquille de l'oeuf c'est " écaler " et non écailler (pour les poissons., retirer les écalilles). Et effectivement tu as bien raison d'ajouter du sel dans l'eau de cuisson pour écaler plus facilement tes eoufs.
Belle cuisine ! -
Et hop, direction dico cuisto !
-
Trop bonne recette !!
-
efd
