Top 5 des jobs d’été pour les gourmands

Top 5 des jobs d’été pour les gourmands

Cette année, vous voulez travailler cet été. Mais attention, pas de baby sitting occasionnel ni de cours de maths donnés à des prépubères, non ! On vous parle d'un job qui vous rapporte un peu de sous et surtout qui colle à votre passion : la cuisine. Glacier en bord de mer "Qui veut une petite glace?". Voilà une ...

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Comment cuire des pâtes ?

Comment cuire des pâtes ?

Choix de la casserole Pour réaliser de bonnes pâtes, il faut un grand volume d'eau. Choisissez une grande casserole qui permettra aux pâtes d’avoir suffisamment de place pour tourner. Comptez 1 L d'eau pour 100 g de pâtes et remplissez la casserole aux 3/4. L’eau non salée parvient plus vite à ébullition que ...

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Comment cuire des oeufs ?

Comment cuire des oeufs ?

Oeuf à la coque Matériel 1 casserole 1 coquetier Préparation Il existe deux méthodes pour cuire les oeufs à la coque. Méthode à l’eau froide Plonger les oeufs dans une casserole d’eau froide. Les retirer dès que l’eau bout. Méthode à l’eau chaude Faire bouillir un litre d’eau. Plonger ...

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Pourquoi les pâtes sont-elles bonnes pour les étudiants ?

Pourquoi les pâtes sont-elles bonnes pour les étudiants ?

Les pâtes Contrairement à de nombreuses  idées reçues, les pâtes s'intègrent parfaitement dans une alimentation équilibrée. En effet, elles possèdent de nombreux atouts santé : pauvres en graisses et riches en glucides, elles sont particulièrement rassasiantes. Ainsi, à condition de suivre quelques conseils ...

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A savoir
Choisir ses oeufs

Choisir ses oeufs

Bon à savoir Les œufs sont classés selon des critères propres à chaque pays ou législation, voici quelques indications utiles pour les comprendre : En France, un code est imprimé sur la coquille des œufs (sauf pour les œufs vendus sur le lieu de production). Le premier chiffre désigne la méthode d’élevage : ...

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Cuisine Etudiant

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