Temps de préparation : 20 min
Portions : 4
Prix moyen : environ 2€ / personne
Difficulté : Facile
Thèmes :
Entrée
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Hiver
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Végétarien
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Sucré-salé
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Débutant
Note :
Le top des recettes en video
1. A l'aide d'une paire de ciseaux, enlevez la nervure centrale de chaque feuille de kale, découpez en fines lamelles et rincez-les.
2. Egrainez la grenade et placez les grains dans un saladier, pressez le citron pour récupérer le jus et réservez-le.
3. Une fois le kale égoutté, mettez-le également dans le saladier. Versez le citron et l'huile d'olive, assaisonnez et remuez avec vos mains en "massant" le kale pour qu'il soit plus tendre.
4. Servez avec quelques amandes par dessus et dégustez sans tarder !
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