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Les amis, je partage ma recette d'un dîner que j'avais préparé, c'est de la viande hachée sur lit de pomme de terre.
➡️Rassemblez les Ingrédients pour 5 personnes ainsi que votre matériel les amis
Ensuite
➡️Faire revenir dans une poêle l'oignon + ail (dégermer l'ail) dans l'huile,
ajouter le concentré de tomates, bien mélanger,
ajouter la viande haché, bien mélanger cuire un peu,
ajouter l'eau bouillante, laissez cuire à feu doux jusqu'à ce qu'il n'y ai presque plus d'eau,
ajouter le sel, les épices.
Retirer du feu, ajouter le persil haché.
Dans une poêle, faire chauffer l'huile + beurre, faire dorer les pommes de terre (déjà cuite à la vapeur) de chaque côté, saler, poivrer.
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