Cuisine Etudiant

Röstis moelleux

Sofy

Temps de préparation : 25 min

Portions : 4

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Plat | Brunch | Buffet | Végétarien | Original


Note :

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Le top des recettes en video

Ingrédients

  • 500 g de pommes de terre
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 œuf
  • 1 cuillère à soupe d'huile
  • 1 petit oignon blanc
  • Poivre

Matériels

  • Récipient
  • Râpe
  • Moule en silicone
  • Four

Préparation

Épluchez les pommes de terre, rincez-les et râpez-les.

Épluchez l'oignon, émincez-le finement et ajoutez-le aux pommes de terre. Salez, poivrez. Mélangez.

Ajoutez l’œuf et l'huile, mélangez de nouveau.

Préchauffez le four à 180°C.

Garnissez un moule en silicone avec petits compartiments de cette préparation.

Enfournez une vingtaine de minutes. Une fois cuits, démoulez délicatement et servez avec l'accompagnement de votre choix.

Dégustez.