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Épluchez les pommes de terre, rincez-les et râpez-les.
Épluchez l'oignon, émincez-le finement et ajoutez-le aux pommes de terre. Salez, poivrez. Mélangez.
Ajoutez l’œuf et l'huile, mélangez de nouveau.
Préchauffez le four à 180°C.
Garnissez un moule en silicone avec petits compartiments de cette préparation.
Enfournez une vingtaine de minutes. Une fois cuits, démoulez délicatement et servez avec l'accompagnement de votre choix.
Dégustez.
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