Biscuits avoine-poire

Name: Biscuits avoine-poire
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Ingredients: - 150 g de flocons d'avoine; - 70 g de farine; - 50 g de sucre; - 1 poire; - 1 œuf; - 50 ml d'huile végétale; - 50 ml de lait; - 1 pincée de sel

Temps de préparation : 30 min

Portions : 4

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Dessert | Encas | Débutant

Note :

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Ingrédients

- 150 g de flocons d'avoine
- 70 g de farine
- 50 g de sucre
- 1 poire
- 1 œuf
- 50 ml d'huile végétale
- 50 ml de lait
- 1 pincée de sel

Matériels

Four
Bol
Plaque de cuisson
Papier sulfurisé

Préparation

Les biscuits avoine-poire sont une délicieuse fusion de croquant et de douceur. Idéaux pour une collation saine ou un petit déjeuner express, ces biscuits combinent les bienfaits nutritifs de l'avoine avec la fraîcheur juteuse des poires. Faciles à préparer et adaptés aux débutants, ils peuvent être appréciés toute l'année. En quelques minutes, offrez-vous une douceur pleine de saveurs délicates et réconfortantes.

1° Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

2° Épluchez et coupez la poire en petits dés.

3° Dans un bol, mélangez 150 g de flocons d'avoine, 70 g de farine, 50 g de sucre, et une pincée de sel.

4° Ajoutez les dés de poire et mélangez bien.

5° Dans un autre bol, battez 1 œuf avec 50 ml d'huile végétale et 50 ml de lait.

6° Incorporez les ingrédients liquides aux ingrédients secs et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.

7° Formez des petits tas de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

8° Enfournez pendant 15-20 minutes jusqu'à ce que les biscuits soient dorés.

Comment varier cette recette ?

Biscuits avoine-poire sans gluten :
Utilisez de l’avoine certifiée sans gluten pour adapter cette recette aux régimes sans gluten.
Biscuits avoine-poire et chocolat :
Ajoutez des pépites de chocolat noir pour une touche gourmande supplémentaire.
Biscuits avoine-poire et cannelle :
Incorporez une cuillère à café de cannelle moulue pour un parfum épicé.
Biscuits avoine-poire vegan :
Remplacez l’œuf par une purée de banane et utilisez de l'huile végétale.
Biscuits avoine-poire et noix :
Ajoutez des noix concassées pour un croquant supplémentaire.

Questions fréquentes

Quels sont les bienfaits de l'avoine dans les biscuits avoine-poire ?
L'avoine est riche en fibres et en protéines, ce qui aide à la satiété et à la digestion.
Puis-je utiliser d'autres fruits à la place de la poire ?
Oui, les pommes ou les bananes fonctionnent aussi bien dans cette recette.
Comment conserver ces biscuits ?
Conservez-les dans une boîte hermétique à température ambiante pour qu'ils restent frais plusieurs jours.
Peut-on congeler les biscuits avoine-poire ?
Absolument, ils se congèlent bien et peuvent être décongelés selon les besoins.
Comment rendre ces biscuits avoine-poire plus croustillants ?
Ajoutez un peu plus de matière grasse comme du beurre ou de l'huile pour plus de croustillant.

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