Tourte bœuf carottes facile et familiale

Préparation

Découvrez la tourte bœuf carottes, une recette familiale et réconfortante qui convient parfaitement aux soirées d'hiver. Sa préparation rapide et son coût abordable en font un plat idéal pour tous, y compris les étudiants. Avec un délicieux mélange de bœuf haché, carottes et oignons entre deux croûtes feuilletées, c'est un repas parfait pour les amateurs de cuisine rustique et économique. Essayez cette tourte et régalez-vous d'une explosion de saveurs à chaque bouchée.

1° Préchauffez le four à 200°C (th. 6-7).

2° Dans une poêle, faites revenir l'oignon haché avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'il soit translucide.

3° Ajoutez le bœuf haché et les carottes coupées en petits dés. Faites cuire environ 10 minutes.

4° Assaisonnez avec sel, poivre, et herbes selon votre goût.

5° Étalez une pâte feuilletée dans un plat à tourte, garnissez avec le mélange bœuf-carottes.

6° Couvrez avec la seconde pâte feuilletée, scellez les bords et faites une petite incision au centre.

7° Enfournez pendant 20-25 minutes jusqu'à ce que la croûte soit bien dorée.

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Comment varier cette recette ?

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Questions fréquentes