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Cuisine Etudiant

Boulettes boeuf/tomates

Sofy

Temps de préparation : 40 min

Portions : 2

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Facile

Thèmes : Plat | Brunch | Buffet | Carnivore | Débutant


Note :

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Le top des recettes en video

Ingrédients

300 g de viande hachée à la bolognaise
4 cuillères à soupe de sauce tomate au basilic
Persil
Sel, Poivre
Huile d'olive

Matériels

récipient
sauteuse

Préparation

Dans un récipient creux, émiettez la viande hachée et ajoutez la sauce tomate, le sel, et le poivre puis mélangez bien.

Formez des boules de taille identique en serrant bien dans les mains pour éviter qu'elles ne se cassent lors de la cuisson.

Faites chauffer de l'huile dans une sauteuse, puis déposez les boulettes en prenant soin de les espacer.

Laissez cuire à feu vif en les retournant très régulièrement, puis servez-les, accompagnées de pâtes, de légumes ou de pommes de terre.

Dégustez.