Crumble abricot amande

Préparation

Découvrez notre délicieuse recette de crumble abricot amande, un dessert simple et rapide à préparer qui évoque les saveurs ensoleillées de l'été. Ce mariage parfait entre l'acidité des abricots et le croustillant de la pâte à crumble à base de poudre d'amande ravira vos papilles. Savourez ce dessert fruité de saison à la fin d'un repas ou lors d'une pause gourmande. Facile à réaliser avec des ingrédients de tous les jours, il est idéal pour satisfaire une envie sucrée en un rien de temps.

1° Préchauffez le four à 180°C (th. 6).

2° Lavez, dénoyautez et coupez les abricots en quartiers. Disposez-les dans un plat allant au four.

3° Dans un bol, mélangez 100 g de farine, 50 g de poudre d'amande et 75 g de sucre en poudre.

4° Ajoutez 100 g de beurre coupé en morceaux au mélange sec, et travaillez du bout des doigts jusqu'à obtenir une consistance sableuse.

5° Répartissez uniformément la pâte à crumble sur les abricots.

6° Enfournez pendant 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré.

7° Servez tiède, éventuellement avec une touche de crème ou de glace à la vanille.

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Comment varier cette recette ?

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Questions fréquentes

Auteur: Fred