Brochettes melon pastèque menthe fraîche

Préparation

Les brochettes de melon, pastèque et menthe fraîche sont une idée originale et rafraîchissante pour vos apéritifs d'été ou comme dessert léger. Cette recette allie la douceur du melon, la fraîcheur de la pastèque et l'arôme vivifiant de la menthe, le tout assemblé de façon simple et rapide. Idéale pour profiter des chaudes journées estivales, elle convient parfaitement à tous les amateurs de plats peu sucrés souhaitant déguster des fruits de saison. Facile à réaliser et économique, cette recette séduira à coup sûr vos invités.

1° Découpez le melon et la pastèque en cubes d'environ 2 cm.

2° Lavez les feuilles de menthe et séchez-les avec précaution.

3° Sur chaque pic en bois, alternez des cubes de melon, de pastèque et quelques feuilles de menthe.

4° Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.

5° Disposez les brochettes sur un plateau et servez immédiatement pour profiter de toute leur fraîcheur.

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Comment varier cette recette ?

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Questions fréquentes

Auteur: Bruno