Chips de tortillas maison avec salsa tomate

Préparation

Découvrez comment préparer des chips de tortillas croustillantes accompagnées d'une salsa tomate faite maison, idéale pour un apéritif convivial et économique. Cette recette rapide et simple est parfaite pour impressionner vos amis lors d'une soirée improvisée. Les tortillas de maïs sont légèrement assaisonnées et cuites jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes, tandis que la salsa tomate ajoute une touche de fraîcheur et de piquant, faisant de cet encas un incontournable pour vos papilles.

1° Préchauffez le four à 180°C (350°F).

2° Coupez les tortillas de maïs en six triangles égaux.

3° Disposez les triangles sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

4° Badigeonnez légèrement d'huile d'olive et saupoudrez de sel.

5° Faites cuire au four pendant 10 à 12 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.

6° Pendant ce temps, préparez la salsa. Coupez les tomates en petits dés.

7° Dans un bol, mélangez les tomates, l'oignon haché, la coriandre, le jus de citron vert, le sel et le poivre.

8° Réservez la salsa au frais jusqu'au moment de servir.

9° Servez les chips de tortillas avec la salsa tomate maison.

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Comment varier cette recette ?

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Questions fréquentes

Auteur: Nathalie