Mousse au chocolat

Name: Mousse au chocolat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5 parts
Ingredients: 200g de chocolat pâtissier; 4 oeufs; Copeaux de chocolat (facultatif)

Lauwie

Temps de préparation : 15 min

Portions : 5

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Dessert | Noël

Note :

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Ingrédients

200g de chocolat pâtissier
4 oeufs
Copeaux de chocolat (facultatif)

Matériels

Un saladier
Une casserole

Préparation

• Faire ramollir le chocolat & incorporer les jaunes d'oeufs

• Battre les blancs d'oeufs en neige ferme puis les ajouter délicatement au mélange

• Mettre au frais 2h minimum

• Au moment de servir, on peut ajouter des copeaux de chocolat pour la déco

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