Bilan minceur gratuit
Cuisine Etudiant

Apéritif entre filles!

Mauranne Lequertier

Temps de préparation : 20 min

Portions : 4

Prix moyen : environ 4€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Hiver | Printemps | Été | Automne | Anniversaire


Note :

Imprimer Partager


Le top des recettes en video

Ingrédients

  • Saucisson
  • Jambon
  • Boursin
  • Pistache
  • Sauce Bernaise
  • Concombre
  • Tomate cerise
  • Carotte
  • Melon
  • Ananas
  • Fraise
  • Kiwi
  • Bonbon
  • Biscuit apéritif

Matériels

  • Couteau
  • Planche à découper
  • Ramequins
  • Plat
  • Économe
  • Papier film

Préparation

Alors tout d'abord, sachez que sur cette photo, c'était lors d'une soirée, on était que deux, et il y en avait genre 3 fois de trop ( mais bon, les fruits on fait un excellent petit déjeuner le lendemain ) alors mettez en beaucoup moins si vous êtes moins de 4! ( J'ai coché la fonction végétarien car on est pas obligé de mettre de saucisson et jambon )

1. Préparez les rouleaux de jambon/boursin :
- Prendre une tranche de jambon
- Étalez du boursin dessus
- Roulez le tout et enrobez le de papier film en serrant un peu
- laissez au frigo au moins 1 bonne heure
- Découpez un petit morceau ( et non lamelle ) et à servir avec un cure dent

2. Préparez le saucisson
- Retirez toute la peau et coupez une tranche

3. Préparez le concombre et les carottes
- Épluchez les deux avec un économe
- Coupez des bout d'environ 5 cm, et recoupez en bâton

4. Préparer les kiwis et fraise
- Coupez les deux en lamelle

5. Préparez le melon et l'ananas
- Épluchez et couper en petit cube

Mise en table
Essayer l'originalité des couleurs et des formes symétrique de plusieurs bole, n’hésitez pas à accompagner le tout de biscuit sec et saler. Et n'oubliez pas la sauce bernaise pour les bâtons de légumes!

Voila, la vodka/redbull est en supplément, mais non obligatoire pour se régaler ( loin de là! )

Et si jamais il y a des reste ( de fruits par exemple ) mettre le tout dans un saladier avec un peu de sucre, et dégustez le lendemain matin comme une salade de fruit ( plein de vitamine pour bien commencé la journée! )