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Nora

Steak haché pour cheeseburger maison (ou autre)

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Simplissime ! Environ 2€/pers. Une moyenne de 4/5

Ingrédients (2 pers.)

Matériel

Préparation

POUR LA VIANDE :
- Coupez 1 oignon en petits morceaux et faites-les dorer à la poêle
- Trempez la mie de pain dans la 1/2 tasse de lait et mélangez
- Mettre le hachis dans le plat, et ajouter la mie de pain, le poivre, le sel, le jaune d'œuf, une partie des oignons "cuits", mélangez après chaque étape.
=> votre hachis est prêt à être cuit
- Faites des boulettes et aplatissez-les avant de les mettre dans le poêle* (avec un peu d'huile ou de beurre)
- Laissez environ 5min de chaque côté

POUR LE CHEESE :
- Vous pouvez mettre la pain dans l'appareil à croque pour qu'il soit un peu chaud et croustillant
- Mettre la mayonnaise ou autre sauce et les légumes + (reste des) oignons cuits si vous aimez
- Mettre le fromage sur la viande chaude

=> BON APPPP !! :)

* Petits trucs : vérifiez que la viande est bien cuite, souvent, le milieu est encore rosé même si la viande paraît bien :) si vous êtes sur(e) que c'est bien cuit, vous pouvez mettre le fromage sur la viande dans la poêle pour qu'il fonde encore plus !!!! :D

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  2. Nora Nora a ajouté une photo, il y a 4 ans Steak haché pour cheeseburger maison (ou autre)

Nora Nora a publié la recette, il y a 4 ans