Faites en tout un fromage ! Vous avez un vieux bout de fromage qui n'en finit plus de se racornir ou de couler dans votre frigo ? Passez-le à la casserole ! Dans l'art de cuisiner les petits riens bien connus des étudiants, le fromage occupe une place de choix. Découpé en petits dés dans une salade colorée, fondu dans un délicieux gratin ou râpé sur une pizza maison, le fromage donne du caractère aux bons petits plats du quotidien. Un petit tour sur les fiches recettes proposées par nos étudiants cuistos et vous verrez que le fromage trouve facilement sa place dans une cuisine ingénieuse et inventive.
