Temps de préparation : 35 min
Portions : 4
Prix moyen : environ 2€ / personne
Difficulté : Simplissime
Thèmes :
Soupe
|
Végétarien
Note :
Le top des recettes en video
Pour une recette simplissime à déguster lors des froides journées d'hiver;
1. Eplucher le potiron
2. Découper le potiron en morceaux
3. Emincer l'oignon
4. Dans une casserole, faire revenir l'oignon avec un filet d'huile d'olive
5. Mettre les morceaux de portion et y ajouter de l'eau à mi-hauteur
6. Laisser mijoter à feu doux
7. Mixer le tout
A servir bien chaud avec un peu de crème fraîche si vous le souhaitez.
Seul ou entre amis, Bon Appétit !
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