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Préchauffez votre four thermostat 7 / 210°
Pendant ce temps :
- Étalez la pâte dans votre moule à tarte et piquez la à l'aide d'une fourchette
- Étalez de la moutarde sur tout le fond de la pâte
- Coupez le cantal en morceaux que vous disposerez par dessus la moutarde
- Lavez les tomates et coupez les en rondelles
- Disposez vos rondelles sur le cantal
- Arrosez d'un filet d'huile d'olive
- Vous pouvez également ajouter des herbes de Provence si vous le souhaitez
Placez au four pendant 20min
Bon appétit !
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