Temps de préparation : 15 min
Portions : 2
Prix moyen : environ 2€ / personne
Difficulté : Facile
Thèmes :
Entrée
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Encas
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Buffet
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Végétarien
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Sans gluten
Note :
Le top des recettes en video
Égouttez bien les pois chiches
A l'aide d'un verre ou d'une fourchette, écrasez-les. Ajoutez-y de la farine jusqu'à l'obtention d'une texture de purée assez sèche. Saupoudrez de curry.
Mettez l'huile à chauffer dans la poêle.
Formez des petites galettes avec la purée, mettez-les à cuire jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
Dégustez avec une sauce de yaourt-herbes/curry par exemple !
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