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**Pour une petite tartine**
Dénoyautez et coupez un pruneaux.
Coupez trois tranches de mozzarella ainsi que une demi tranche de jambon de parme.
Tartinez vos tartines de fromage blanc, ajoutez-y le jambon les pruneaux et la mozzarella.
Vous pouvez y ajouter un petit peu de poivre et du basilic.
Enfournez vos tartines à 200° pendant 20 min et le tour est joué!
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