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Mélanie

Muffins au yaourt

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Simplissime ! Environ 5€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (9 pers.)

Matériel

Préparation

Pour faire cette recette j'ai choisi un yaourt à la pistache, vous pouvez prendre d'autres goûts évidemment.

Elle est conçue comme une recette de gâteau au yaourt, la seule différence c'est qu'au lieu de mettre la "pâte" dans un grand moule, la mettre dans des moules à cupcakes/muffins.

-Dans un saladier mélanger le yaourt, les oeufs et le sucre.
-Incorporer huile (ou le beurre fondu), la levure et la farine.
-Mélanger le tout jusqu'à un résultat homogène

Puis verser dans des moules spéciaux si c'est dans l'appareil à cupcake attendez 13min si c'est dans un four je n'ai pas essayé mais je dirais 180° (th6) pendant la même durée dans un premier temps et puis voir avec le couteau lorsque c'est cuit.

A la fin j'ai obtenu 27 petits muffins donc 3 par personnes si vous êtes 9.

Mélanie Un cuisto a testé cette recette, et vous ?

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  2. Mélanie Mélanie a ajouté une photo, il y a 3 ans Muffins au yaourt

Mélanie Mélanie a publié la recette, il y a 3 ans