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Gnocchis au saumon et aux champignons

Publiée par Babbel , il y a 4 ans

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Environ 10 min Simplissime ! Environ 2€/pers. Une moyenne de 4/5

Ingrédients (1 pers.)

1 barquette de gnocchis
4 gros champignons de paris
1/2 oignon
4 tranches de saumon
Herbe de provence
1 yaourt nature
Gruyere

Matériel

1 poêle
1 casserole

Préparation Gnocchis au saumon et aux champignons

Pour bien débuter la semaine, rien de tel que du saumon !

Découper l'oignon en petit dés et les champignons aussi. Faites les revenir à la poêle.
En parallèle faites chauffer l'eau pour les gnocchis.
Une fois les oignons et champignons cuits, rajoutez y le gruyère le yaourt avec des herbes de Provence ainsi que le saumon coupé en petits morceaux. Baisser le feux pour tenir le tout au chaud. Une fois que l'eau est chaude, plongez-y les gnocchis ( 2-3 minutes)
Une fois les gnocchis prêts, mélangez le tout dans une assiette.

Bon appétit !

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Thèmes

Plat Débutant

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Anaïs a ajouté une photo, il y a 1 an
Crowmak a posté un commentaire, il y a 1 an Super Bon même si je trouve qu'il y a trop de champignons.
Lemniscate∞ a posté un commentaire, il y a 3 ans Plat très complet, à accompagner de "verdure". Bonne idée de remplacer la crème par du yaourt. J'ai utilisé des chutes de saumon , c'est aussi bon, moins cher, dans ce cas, ne pas saler!
Lou a posté un commentaire, il y a 3 ans Plat délicieux!! A refaire! :)
Nota De Quoi a posté un commentaire, il y a 3 ans J'ai reussi à faire manger des gnocchis à mon copain avec cette recette :-) Très bon, à refaire! J'ai mis du 1 yahourt à la grecque pour que ce soit plus onctueux, nickel !
Babbel a posté un commentaire, il y a 3 ans Je fais mijoter le saumon en petit morceaux dans le yaourt je verse le tout dans la poêle avec les champignons et l'oignon. Il cuira pendant les quelque minutes à feux doux.
Babbel a ajouté une photo, il y a 4 ans