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Lu Texier

Tempura de crevettes

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Préparation

A l’aide d’un fouet mélangez la farine, le fécule de maïs, l’eau gazeuse et l’œuf dans un saladier. Si des grumeaux se forment ce n’est pas grave.

Faites chauffer votre huile dans une casserole. Prenez vos crevettes par la queue et trempez-les dans votre tempura pour ensuite les mettre dans le bain d’huile. Elles sont cuites quand elles ont pris une jolie couleur dorée !

Déposez-les ensuite sur du papier absorbant pour enlever le surplus d’huile.

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  2. Lu Texier Lu Texier a ajouté une photo, il y a 3 ans Tempura de crevettes

Lu Texier Lu Texier a publié la recette, il y a 3 ans