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Curry de penne aux lardons et poulet
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Intermédiaire Environ 5€/pers.
Ingrédients (3 pers.)
Matériel
Préparation Curry de penne aux lardons et poulet
Recette adaptable: remplacer les lardons par des émincés d'escalope de poulet
Etape 1: Cuisson des pâtes
- Mettre dans un saladier en verre 300g de pâtes Penne
- Recouvrir d'eau et mettre au micro-ondes 4 min à 900w
- Sortir du micro-ondes et mélanger
- Remettre au micro-ondes 4 min 30 à 900w
- Sortir du micro-ondes et mélanger puis égoutter
Etape 2: Courgettes & lardons/poulet
- Couper en rondelles les deux courgettes
- Couper le poulet en lamelles)
- Faire revenir les lardons dans une poêle
- Ajouter les courgettes et le poulet et les faire dorer
- Faire revenir le tout jusqu'à ce que ce soit bien doré
Ajouter les pâtes, la crème et le curry, sel & poivre à volonté
Bon appétit !
Thèmes
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Alexine
a publié la recette, il y a 2 ans
