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glandeuse

purée brocoli et courgettes

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Intermédiaire Environ 5€/pers. Une moyenne de 3/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

Dans une sauteuse remplie d'un grand volume d'eau avec un bouillon de cube
Eplucher la courgette et les pommes de terre et tailler en morceaux
Ajouter les brocolis, laisser cuire pendant 20 Minutes à feu doux
Egouttez les légumes
Faites chauffer le lait dans la casserole
Passer les légumes au presse purée
Ajouter le lait chaud
remuer, saler et poivrer et si vous voulez ajouter une pointe de muscade
server illico!
Accompagnez d'une viande blanche

Samantha B glandeuse 2 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

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  2. Samantha B Samantha B a posté un commentaire, il y a 11 mois Il vaut mieux ajuster la quantité de lait en fonction de celle des légumes, car dans mon cas il y en avait légèrement trop ;) et c'est top avec un tout piti morceau de beurre ;)
  3. glandeuse glandeuse a ajouté une photo, il y a 1 an purée  brocoli et courgettes

glandeuse glandeuse a publié la recette, il y a 1 an