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Lili M

Riz au curry façon risotto

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (2 pers.)

Matériel

Préparation

Faire revenir le riz (dans l'huile) dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit doré/croustillant (pas plus de 5 min).
Recouvrer le riz d'eau en ajoutant le cumin, le curcuma, le curry, l'ail et le bouillon cube.

Laisser évaporer l'eau en remuant de temps en temps pour ne pas que ça accroche.
Quand l'eau est évaporée remettre de l'eau (1/2 verre) et remuer le riz. Répéter l'opération jusqu'à ce que le riz soit cuit.

Bonne dégustation :)

Thèmes

Plat Hiver Printemps Été Automne Végétarien Sans gluten Épicé Débutant Indienne Régime

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  3. Lili M Lili M a ajouté une photo, il y a 2 mois Riz au curry façon risotto

Lili M Lili M a publié la recette, il y a 3 mois

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