Cuisine Etudiant

potage d'Halloween

petitefleurde vanille

Temps de préparation : 30 min

Portions : 4

Prix moyen : environ 5€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Soupe | Automne | Halloween | Débutant | Sur le pouce


Note :

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Le top des recettes en video

Ingrédients

  • 1 Tranche de potiron ( 100g )
  • 2 pommes de terre
  • 3 carottes
  • une orange
  • 2 oignons
  • 1 CàS de crème epaisse

Matériels

  • une sauteuse
  • un mixer

Préparation

Eplucher les carottes, coupez les en morceaux
Couper le potiron épluché en gros cubes, ainsi que les pommes de terre.
Les faire "suer" dans une cocotte avec un peu de beurre quelques minutes.
Presser une orange et incorporez le jus
Ajouter un volume d'eau
Laisser cuire à feu doux pendant 30 minutes
Mixer et servir