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Tian d'aubergines au basilic

Publiée par Cuisine Etudiant , il y a 10 ans

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Environ 15 min Simplissime ! Environ 2€/pers. Une moyenne de 4/5

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Ingrédients (4 pers.)

500g d'aubergines
2 cuillère à soupe de basilic
50g de gruyère râpé
5 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 boîte de tomates concassées

Matériel

un micro-ondes

Préparation Tian d'aubergines au basilic

- Peler et couper les aubergines en rondelles.
- Dans un plat allant au micro-ondes, verser la moitié de l'huile.
- Disposer les rondelles d'aubergines en rangées verticales et saler et poivrer. Ajouter le basilic.
- Napper du reste d'huile.
- Recouvrir de tomates concassées et parsemer de gruyère râpé.
- Mettre le plat au micro-ondes et faire cuire pendant 10 minutes à puissance maximale.

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Thèmes

Entrée Été Micro-ondes Méditerranéenne

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Cuisine Etudiant a publié la recette, il y a 10 ans