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- Détacher les fleurettes de chou-fleur et les faire cuire dans de l’eau bouillante un peu salée jusqu’à ce qu’elles soient molles.
- Faire cuire les pâtes.
- égoutter le chou-fleur et le mixer avec les restes des ingrédients.
- Ajouter lespates dans la sauce et laisser réchauffer à feu doux
- servir avec un peu de persil et du fromage
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