Nouilles sautées à la sauce soja et légumes

Name: Nouilles sautées à la sauce soja et légumes
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 parts
Ingredients: - 150 g de nouilles (aux œufs, soba ou riz); - 1 carotte; - 1/2 poivron rouge; - 1/2 courgette; - 1 poignée de pois gourmands; - 1 petit oignon ou échalote; - 2 cuillères à soupe de sauce soja salée; - 1 cuillère à soupe de sauce soja sucrée (optionnel); - 1 cuillère à soupe d’huile de sésame (ou tournesol); - Graines de sésame (pour le service, optionnel)

Temps de préparation : 25 min

Portions : 2

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Facile

Thèmes : Plat | Hiver | Printemps | Été | Automne

Note :

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Ingrédients

- 150 g de nouilles (aux œufs, soba ou riz)
- 1 carotte
- 1/2 poivron rouge
- 1/2 courgette
- 1 poignée de pois gourmands
- 1 petit oignon ou échalote
- 2 cuillères à soupe de sauce soja salée
- 1 cuillère à soupe de sauce soja sucrée (optionnel)
- 1 cuillère à soupe d’huile de sésame (ou tournesol)
- Graines de sésame (pour le service, optionnel)