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1° Préchauffez le barbecue ou la poêle-grill à feu moyen-vif.
2° Badigeonnez légèrement les saucisses avec de l’huile d’olive pour éviter qu’elles n’attachent.
3° Déposez les saucisses sur la grille et faites-les cuire environ 8 à 10 minutes en les retournant régulièrement jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et grillées sur toutes les faces.
4° Assaisonnez de sel, de poivre et garnissez de romarin avant de servir.
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Saucisses-Lentilles
Saucisses au bacon
Brochettes de saucisses fumées
