Temps de préparation : 25 min
Portions : 4
Prix moyen : environ 3€ / personne
Difficulté : Simplissime
Thèmes :
Plat
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Été
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Brunch
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Fruits de mer
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Débutant
Note :
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Découvrez les pâtes ail citron crevettes, un plat simple et savoureux qui marie subtilement les saveurs méditerranéennes du citron et de l'ail avec la tendresse des crevettes. Parfait pour un dîner rapide mais raffiné, cette recette est idéale pour les soirs de semaine pressés où vous avez envie de quelque chose de délicieux sans trop d'effort. En moins de 30 minutes, vous pouvez apporter un vent de fraîcheur et de saveur à votre table, avec des ingrédients facilement accessibles.
1° Faire cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon les instructions du paquet. Égoutter et réserver.
2° Dans une grande poêle, chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajouter l'ail émincé et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit doré.
3° Ajouter les crevettes dans la poêle et cuire pendant environ 3 à 4 minutes jusqu'à ce qu'elles soient roses et bien cuites.
4° Incorporer le jus de citron, le zeste, et assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût.
5° Ajouter les pâtes cuites et mélanger délicatement avec les crevettes et l'ail. Servir chaud avec du persil frais si désiré.
Auteur: Myriam