Gaufres salées jambon fromage

Préparation

Les gaufres salées jambon fromage sont la réponse parfaite pour un repas rapide et savoureux à tout moment de la journée. Avec leur pâte croustillante et leur cœur fondant de jambon et fromage, ces gaufres se déclinent aussi bien en déjeuner rapide qu'en dîner léger. Originaires d'une cuisine de confort, elles attirent pour leur simplicité et leur capacité à être personnalisées selon les envies. Essayez cette recette facile à réaliser et régalez-vous sans culpabilité grâce à ses ingrédients accessibles.

1° Dans un grand bol, mélangez 250 g de farine avec une pincée de sel et 1 cuillère à café de levure chimique.

2° Ajoutez 2 œufs et 50 ml d'huile, puis incorporez progressivement 300 ml de lait tout en mélangeant jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.

3° Incorporez 100 g de jambon coupé en dés et 100 g de fromage râpé.

4° Préchauffez le gaufrier, puis versez-y une louche de pâte. Faites cuire jusqu'à ce que les gaufres soient dorées et croustillantes, environ 3-5 minutes.

5° Servez chaud, garni d'une salade verte pour un repas équilibré.

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Comment varier cette recette ?

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Questions fréquentes

Auteur: Fred