Ingrédients
- 100 g de flocons d'avoine
- 250 ml de lait (ou lait végétal)
- 1 pêche
- 2 abricots
- 1 cuillère à soupe de miel
Matériels
Bol
Couteau
Bocaux ou récipients hermétiques
Préparation
Les overnight oats pêche abricot sont une option parfaite pour un petit-déjeuner rapide, sain et rafraîchissant. Originaires des États-Unis, ces flocons d'avoine imbibés de lait prennent une nouvelle vie grâce à l'ajout de fruits frais de saison. Idéale pour les matins pressés, cette recette peut être préparée la veille pour un gain de temps précieux. Parfait pour les étudiants et les amateurs de cuisine sans tracas, ce plat équilibré vous régalera avant de commencer votre journée.
1° Dans un bol, mélangez 100 g de flocons d'avoine avec 250 ml de lait.
2° Ajoutez 1 cuillère à soupe de miel et mélangez bien.
3° Lavez, épluchez et découpez une pêche et deux abricots en petits morceaux.
4° Incorporez les fruits découpés dans le mélange d'avoine.
5° Versez la préparation dans des bocaux individuels et fermez-les.
6° Placez au réfrigérateur toute la nuit.
7° Au matin, dégustez tel quel ou accompagné d'un peu de yaourt.
Comment varier cette recette ?
- Overnight oats pêche abricot vegan :
Remplacez le lait par du lait d'amande et omettez le miel pour une délicieuse version végétalienne.
- Overnight oats pêche abricot sans gluten :
Utilisez des flocons d'avoine certifiés sans gluten pour une alternative adaptée aux régimes sans gluten.
- Overnight oats avec graines de lin :
Ajoutez une cuillère à soupe de graines de lin moulues pour un apport supplémentaire en fibres.
- Overnight oats pêche abricot et noix :
Incorporez quelques noix concassées pour un croquant agréable et une source supplémentaire de protéines.
- Overnight oats à la vanille :
Ajoutez une cuillère à café d'extrait de vanille à votre mélange pour une touche aromatique délicieuse.
Questions fréquentes
- Peut-on remplacer le lait par une alternative végétale ?
Oui, vous pouvez utiliser du lait d'amande, de soja ou d'avoine pour une version végétalienne.
- Combien de temps les overnight oats se conservent-ils au réfrigérateur ?
Ils peuvent être conservés jusqu'à 3 jours dans un récipient hermétique.
- Peut-on ajouter des graines de chia dans cette recette ?
Oui, ajouter une cuillère à soupe de graines de chia enrichira votre préparation en fibres et nutriments.
- Pourquoi préparer les oats la veille rend-il la texture différente ?
Les flocons d'avoine absorbent le liquide et deviennent plus moelleux et onctueux après une nuit au réfrigérateur.
Auteur:
Bruno
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