Bagel concombre saumon citronné

Name: Bagel concombre saumon citronné
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 parts
Ingredients: - 2 bagels; - 100 g de saumon fumé; - 100 g de fromage frais (type Philadelphia); - 1/2 concombre; - 1 citron; - Poivre au goût

Temps de préparation : 15 min

Portions : 2

Prix moyen : environ 4€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Plat | Été | Brunch | Débutant | Sur le pouce

Note :

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Ingrédients

- 2 bagels
- 100 g de saumon fumé
- 100 g de fromage frais (type Philadelphia)
- 1/2 concombre
- 1 citron
- Poivre au goût

Matériels

Couteau
Planche à découper
Grille-pain ou poêle

Préparation

Découvrez notre savoureuse recette de Bagel Concombre Saumon Citronné, une option parfaite pour un déjeuner rapide ou un brunch gourmand. Inspiré des saveurs nordiques, ce bagel est garni de fromage frais, de saumon fumé délicatement relevé de jus de citron et de fines tranches de concombre pour une touche de fraîcheur. Prêt en moins de 20 minutes, ce sandwich équilibré, sans cuisson, est idéal pour les journées estivales. Parfait pour les étudiants ou ceux qui recherchent une recette rapide et économique, ce bagel vous séduira par sa simplicité et ses arômes raffinés.

1° Coupez les bagels en deux et faites-les légèrement griller pour qu'ils soient croustillants.

2° Étalez le fromage frais sur la base de chaque bagel.

3° Ajoutez quelques tranches de concombre par-dessus.

4° Disposez ensuite une tranche de saumon fumé.

5° Versez un filet de jus de citron sur le saumon.

6° Refermez avec l'autre moitié du bagel et servez immédiatement.

Comment varier cette recette ?

Bagel concombre saumon citronné végétarien :
Remplacez le saumon par des tranches d'avocat et ajoutez des graines de tournesol pour un croquant supplémentaire.
Bagel concombre saumon citronné sans gluten :
Utilisez un bagel sans gluten disponible dans les magasins spécialisés pour une version adaptée aux intolérants.
Bagel concombre saumon citronné Épicé :
Parsemez avec un peu de piment d'Espelette pour une touche épicée surprenante.
Bagel concombre saumon citronné extra croquant :
Ajoutez des radis finement tranchés pour encore plus de croquant et de fraîcheur.

Questions fréquentes

Peut-on utiliser un autre type de poisson ?
Oui, vous pouvez remplacer le saumon par de la truite fumée ou du thon pour varier les saveurs.
Comment conserver les bagels restants ?
Enveloppez-les dans un film plastique et conservez-les au réfrigérateur jusqu'à 24 heures.
Peut-on préparer le bagel à l'avance ?
Il est préférable de le préparer juste avant de le déguster pour conserver la fraîcheur du concombre.
Quel type de fromage frais recommandez-vous ?
Utilisez du fromage frais à tartiner comme le Philadelphia pour un goût crémeux.

Auteur: Fred

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