Glace yaourt abricot maison

Name: Glace yaourt abricot maison
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Ingredients: - 5 abricots mûrs; - 250 g de yaourt nature; - 2 cuillères à soupe de sucre

Temps de préparation : 30 min

Portions : 4

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Dessert | Été | Encas | Végétarien | Glacé

Note :

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Ingrédients

- 5 abricots mûrs
- 250 g de yaourt nature
- 2 cuillères à soupe de sucre

Matériels

Blender
Récipient hermétique
Couteau

Préparation

Découvrez une glace au yaourt et abricot faite maison, parfaite pour rafraîchir vos journées d'été. Simple et rapide à préparer, cette recette marie la douceur des abricots mûrs avec la légèreté du yaourt nature. Idéale pour une collation saine, elle est également économique et ne nécessite aucun équipement sophistiqué. Profitez d'un dessert fruité sans complexe et surprenez vos amis avec une glace qui fera fondre tous les gourmands !

1° Lavez et dénoyautez les abricots.

2° Mixez les abricots avec le yaourt nature et le sucre dans un blender jusqu'à l'obtention d'une texture lisse.

3° Placez le mélange dans un récipient hermétique.

4° Laissez prendre au congélateur pendant environ 4 heures avant de déguster.

Comment varier cette recette ?

Glace yaourt abricot sans lactose :
Utilisez un yaourt sans lactose pour une version adaptée aux intolérances.
Glace yaourt abricot version exotique :
Ajoutez un peu de noix de coco râpée pour une touche exotique.
Glace yaourt abricot avec miel :
Ajoutez une cuillère de miel pour une douceur naturelle.
Glace yaourt abricot aux amandes :
Incorporez des éclats d'amandes pour un croquant irrésistible.
Glace yaourt abricot au basilic :
Ajoutez quelques feuilles de basilic pour une note aromatique originale.

Questions fréquentes

Puis-je utiliser des abricots en conserve ?
Oui, les abricots en conserve peuvent être utilisés. Assurez-vous de bien les égoutter avant de les mixer.
Comment rendre la glace plus crémeuse ?
Ajoutez un peu de crème fraîche ou du lait concentré sucré pour plus de crémeux.
Quelle est la durée de congélation idéale ?
Environ 4 heures suffisent pour obtenir une consistance parfaite.
Puis-je ajouter d'autres fruits ?
Oui, remplacez ou complétez les abricots par d’autres fruits de saison comme les pêches ou les fraises.
Comment conserver la glace maison ?
Conservez-la dans un contenant hermétique au congélateur, elle se garde jusqu'à 2 semaines.

Auteur: Youssef

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