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Cuisine Etudiant

Glace yaourt pêche maison

Glace yaourt pêche maison

Temps de préparation : 30 min

Portions : 4

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Dessert | Été | Glacé | Débutant | Française


Note :

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Le top des recettes en video

Ingrédients

- 4 pêches mûres
- 400 g de yaourt nature
- 2 cuillères à soupe de sucre

Matériels

Mixeur
Couteau
Bol
Récipient hermétique ou moules à glace

Préparation

Découvrez une délicieuse recette de glace yaourt pêche maison, parfaite pour se rafraîchir en été. Ce dessert glacé est à la fois léger et fruité, combinant la douceur du yaourt au goût délicat des pêches. Sans besoin de sorbetière, cette recette rapide et économique est idéale pour les étudiants ou toute personne souhaitant se faire plaisir facilement. En quelques étapes simples, réalisez un dessert incontournable pour les chaudes journées estivales.

1° Pelez et dénoyautez les pêches, puis coupez-les en morceaux.

2° Mixez les morceaux de pêche avec le yaourt nature jusqu’à obtenir une consistance lisse.

3° Ajoutez le sucre et mélangez bien (ajustez selon votre goût).

4° Versez le mélange dans un récipient ou des moules individuels.

5° Placez au congélateur pendant au moins 2 heures.

6° Sortez quelques minutes avant de servir pour laisser légèrement ramollir.


Comment varier cette recette ?

  • Glace yaourt pêche maison végétalienne :
    Utilisez un yaourt végétal à base de soja ou d'amande pour une version végétalienne de cette glace rafraîchissante.
  • Glace yaourt pêche maison sans sucre :
    Pour une version sans sucre ajouté, remplacez le sucre par un édulcorant naturel comme le sirop d'agave.
  • Glace yaourt pêche maison avec des morceaux de pêche :
    Ajoutez des morceaux de pêche dans le mélange avant de congeler pour une texture plus variée et un goût encore plus fruité.
  • Glace yaourt pêche maison à la vanille :
    Incorporez une cuillère à café d'extrait de vanille dans le mélange pour une touche de douceur supplémentaire.
  • Glace yaourt pêche maison aux fruits rouges :
    Ajoutez une poignée de framboises ou de fraises pour une glace aux fruits mélangés pleine de saveurs.

Questions fréquentes

  • Peut-on utiliser des pêches en conserve ?
    Oui, les pêches en conserve peuvent être utilisées. Assurez-vous de bien les égoutter avant de les mixer avec le yaourt.
  • Comment éviter que la glace soit trop dure ?
    Sortez la glace du congélateur quelques minutes avant de la servir pour qu'elle ramollisse légèrement.
  • Peut-on sucrer davantage la glace ?
    Bien sûr ! Vous pouvez ajouter du miel ou du sucre selon votre goût.
  • Peut-on remplacer le yaourt nature par un yaourt aromatisé ?
    Oui, un yaourt aromatisé comme le yaourt à la vanille peut ajouter une saveur supplémentaire à la glace.

Auteur: Antoine